A denominação ocupa quarenta e três quilômetros quadrados de solos de argila e galestro, uma geografia que produz vinhos de sobriedade, em vez de exuberância. No século XVI, os brancos de Montecarlo eram servidos nos salões de banquetes dos Médici; hoje, quinze propriedades registradas mantêm a tradição, a maioria ocupando casas de fazenda e vilas que antecedem a unificação da Itália.
A arquitetura vinícola aqui é modesta e funcional. Cantinas de paredes de pedra atravessam as encostas, suas temperaturas constantes eliminando a necessidade de refrigeração. Barris de carvalho alinham câmaras abobadadas onde a luz entra apenas através de grades de ferro. As propriedades operam como fazendas em funcionamento, não como resorts. Olivais e campos de cereais margeiam os lotes de vinhedos, e tratores compartilham estradas de acesso com os visitantes. Esta é a Toscana agrícola, não as paisagens bem cuidadas de Chianti Classico ao sul.
Um tour de degustação de vinhos em Lucca geralmente começa no meio da manhã, quando as adegas estão frescas e a equipe da sala de degustação pode acompanhar os visitantes pelo ciclo de produção da propriedade. Você se desloca das fileiras de vinhedos para os tanques de fermentação e salas de barris, com cada parada narrada por um enólogo ou mestre de adega. A parte guiada dura de sessenta a noventa minutos, concluindo com uma degustação sentada de quatro a seis vinhos acompanhados de pão local, pecorino e carnes curadas. As propriedades servem seus rótulos atuais juntamente com safras de arquivo, oferecendo uma comparação vertical que revela como os vinhos envelhecem.
A maioria das experiências de vinho em Lucca opera diariamente das nove da manhã até as seis da tarde, com os últimos tours partindo às cinco. A entrada nas dependências da vinícola é gratuita, mas as degustações são vendidas como pacotes que variam de trinta e cinco a noventa euros por pessoa, dependendo do número de vinhos servidos e da inclusão de comida. Reservas são necessárias, pois as propriedades raramente aceitam visitantes sem agendamento. O trajeto do centro histórico de Lucca até a zona de Montecarlo leva quinze minutos, e as estradas são estreitas, porém pavimentadas.
1 h 30 min
